老话说“狗不嫌家贫”，狗被东说念主类驯养以后，在捕猎、放牧、看家等作为中都发达了广大作用。到当代社会，狗还是成为了许多东说念主的“家庭成员”之一。

然则在越南，狗更是一种国民好意思食，据说越南东说念主一年就要吃掉400万条狗，甚而无视律令也要捕食，他们为什么对狗肉如斯千里醉？神话越南东说念主连猫肉都不放过，猫肉也可以吃吗？

越南的饮食以鲜甜香辣为主，辅以多种南洋香料，形成了极具东南亚特质的好意思食，但其中也不乏一些让东说念主难以和解的治理，举例狗肉。有东说念主公布过一组对于越南狗肉食用情况的拜访数据，让许多东说念主瞠目陈赞。

据说逾越好像以上的越南东说念主都吃过狗肉，每年平均吃掉400~500万只狗，有一些高价的狗肉甚而可以卖到100多元一斤。在越南街头，你也可以看到许多小摊甚而餐馆里公开售卖狗肉。

越南东说念主为什么心爱吃狗肉？

政局荡漾

19世纪后期，法国贫穷越南，法国驻越南的行政部门莫得洽商到当地现实情况，从而进行了折柳适的经济调动。在这个时辰，越南转而把坐褥标的转向了棉花等产业，而玉米等谷物的食粮收货深广减少。

自后二战爆发，日本也想要分一杯羹，与法国进行了一场侵扰者之间的博弈，终末形成了日法共治越南的方位。连绵的战火加上国内经济系统的崩溃，导致越南东说念主民堕入了缺衣少食的窘境。

饥馑爆发

横遭不幸，在日本和法国强行征收食粮时，越南还迎来了封闭力极强的天然灾害，旱灾、虫害、急流等接踵爆发，尤其是收获季节，越南食粮产量暴减，越南宇宙凹凸迎来一场恐怖的饥馑。

在家家户户吃了上顿没下顿的年代，东说念主们将眼力出动到了狗身上。既然鸡鸭鱼肉可以吃，狗肉天然也可以饱腹了。再者，东说念主们烹调狗肉后发现滋味果真还可以，极少也不输给东说念主们的闲居食用肉类。

狗肉含有深广的卵白质和微量元素，能够为东说念主体补充能量，且在饥馑年代奉侍了无数家庭，是以负责走上了越南东说念主民的餐桌。

利润较高

因为越南东说念主心爱吃狗肉，是以来自全世界列国的狗估客纷繁前去越南，并高价销售狗肉，从衍生、捕捉到售卖形成了一条无缺的产业链，其中的广大利润是东说念主们难以联想的。

狗肉行业的高收入、高答复令许多东说念主趋之若鹜，形成了以供养需，商业同利的方位，越南也成为了偷狗贩狗步履最为跋扈的国度之一。

原土文化贯通

在越南文化中，吃狗肉是民间一大习俗。当地东说念主以为在特定的时辰吃狗肉可以辟邪转运，为狗肉赋予了许多真理，使吃狗肉这一瞥为在越南腹地领有了更多合感性。

是以伙同各方面来看，越南东说念主吃狗肉的深爱是在历史渊源、原土文化、经济利益等多种要素共同作用下形成的。

但由于狗肉行业秩序不解，导致越南肉类阛阓繁杂，越南政府于2018年启动命令东说念主们不要食用狗肉，并剿袭了一系列管制步履，但后果并不尽东说念成见。让风俗了吃狗肉的东说念主们放置这一深爱，比戒烟还痛苦。

于是许多东说念主冒着反抗律令的风险，启动擅自进行狗肉商业作为。不外越南东说念主的狗肉并不是不行替代的，他们还有另一种私有的深爱——吃猫肉。数据骄气，越南每年要吃差未几500万只猫，是全世界吃猫数目最多的国度。

许多东说念主都说猫肉是酸的，不外越南东说念主用香料和啤酒加以配制后有了一股私有的仪态。有一些黑心商贩的作念法还很离谱，为卓绝到有嚼劲的猫肉，奏凯将小猫塞在容器里用水渐渐淹死，以此让猫应激导致体魄僵硬。

不外他们吃的捕的大部分是街头流浪的猫，身上还有许多细菌和寄生虫，要是食用过多可能会损伤东说念主体健康，甚而爆发鼠疫等传染病。1997年，越南政府启动打击吃猫肉步履，不外和狗肉禁令同样后果不大。

狗肉可以食用吗？

狗肉确乎可以吃，但也陪同了许多隐患，要是关连部门莫得严格的管制步履，就可能对东说念主们的人命财产安全形成损伤。许多作歹分子偷的便是农村的看门狗或者城市的宠物狗，本色上是偷取了别东说念主的悉数物。

狗在西洋、东亚等地区更多以陪伴型宠物的身份出现，以此区别于用来食用的衍纯真物。但在越南东说念主眼中，狗其实莫得什么迥殊地位，和猪肉、牛肉等可食用肉类差未几。

我国并莫得专科的肉狗衍生，咫尺市面上的狗肉大多数都是以折柳规的口头流出的，况兼莫得流程检疫法子，食用时照旧有很高风险的，就像景德镇也曾爆出一皆吃被毒死的狗而全家进病院的事情。

频年来，能否食用狗肉还是成为社会热议话题，反对方更担忧的其实是狗肉阛阓背后的一系列作歹步履，其中包括但不限于盗窃、制造危急器用、使用犯禁药品等。还有一些心情变态的虐狗东说念主士，一举一动违背了东说念主类基本说念德。

于心情上说，大部分被驯养的狗特性柔柔赤忱，当今更有能查处作歹物品的警犬、牵引盲东说念主的导盲犬、调理抑郁症的安抚犬等，是陪伴东说念主类生涯的好伙伴，是以鼎力食用狗肉亦然被许多动物保护者非议的步履。

狗肉商业仅仅广大渔利口头中的一种，就算不吃狗，东说念主们也会把视野出动到猫或者别的动物身上。东说念主的食癖天然莫得上限，东说念主类社会却有说念德圭臬，咱们也不应该为了温存曲直之欲而滥杀这些小动物。

越南东说念主民心爱吃狗、猫肉，与他们的饮食风俗、原土历史、民间习俗等多种原因联系九游娱乐(China)官方网站，但狗肉行业之后显暴露的阛阓乱象激励全世界东说念主民深想，吃狗肉的步履是否应该被透彻退却呢？你有什么目标？迎接留言接头。